ٹماٹر کا رس پینے کے 4 صحت سے متعلق فوائد
ٹماٹر کا رس غذائی فوائد سے بھرپور ہوتا ہے جس میں اینٹی آکسیڈنٹس، معدنیات، اور وٹامنز شامل ہیں۔ یہ دل کی بیماریوں اور کچھ اقسام کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔
فہرست
1. سوزش کو کم کریں
ٹماٹر کا رس طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس، خاص طور پر لائیکوپین سے بھرپور ہوتا ہے، جو سوزش کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔ ایک تحقیق سے یہ ظاہر ہوا ہے کہ ٹماٹر کا روزانہ استعمال سوزش کو کم کرنے میں نمایاں کردار ادا کرتا ہے۔
2. جگر کو مضبوط کریں
ٹماٹر میں موجود سلفر اور کلورین جگر کی صحت کو بہتر بنانے میں مددگار ہیں۔ تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ یہ اجزاء جسم میں رائبوسوم کے افعال میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
3. دل کی بیماریوں کے خطرات کو کم کریں
ٹماٹر میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جیسے بیٹا کیروٹین اور لائیکوپین دل کی صحت کے لئے فائدہ مند ہیں۔ یہ کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کم کر سکتے ہیں، جس سے دل کی بیماریوں کے خطرات کم ہوتے ہیں۔
تحقیقات سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ روزانہ 25 ملی گرام ٹماٹر کی مصنوعات کا استعمال خراب کولیسٹرول کو تقریباً 10 فیصد کم کر سکتا ہے۔
4. کینسر کے خطرات کو کم کریں
ٹماٹر کے اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹس اور غذائی اجزاء کینسر کے خلاف تحفظ فراہم کرتے ہیں۔ تحقیق سے ظاہر ہوا ہے کہ ٹماٹر اور اس کی مصنوعات پروسٹیٹ کینسر کے خطرات کو نمایاں طور پر کم کر سکتے ہیں۔
جانوروں پر کی گئی تحقیق سے یہ بھی معلوم ہوا کہ لائیکوپین سیلز کی موت (apoptosis) کو بڑھا سکتا ہے، جو کینسر کی افزائش کو روکتا ہے۔
خاتمہ
100٪ خالص ٹماٹر کے رس کا انتخاب کریں تاکہ اس کے صحت کے بہترین فوائد حاصل کیے جا سکیں۔ تجارتی اقسام میں اکثر سوڈیم اور شکر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اس لئے غذائی اجزاء کے معیار کا خیال رکھیں۔
مزید معلومات کے لئے، یہاں کلک کریں۔